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餐厅厨房厨具:陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢炊具、竹材厨具、黄金厨具、铜锡厨具、金漆厨具、西厨具、中厨具、酒具、茶器、咖啡具等。 餐厅厨房厨具:炒菜锅、炒勺、炒锅、汤锅、石锅、火锅店、炒菜锅、不沾锅、笼屉、蒸箱、压力锅等。 厨房炉灶:油烟机、煤气灶、油炉、汽炉、加热炉、电烤箱烧烤箱、酒精炉、木碳炉等。
不论是五星级酒店還是通常的小酒店餐厅,除开为顾客出示酒店住宿的服务项目外,还必须出示餐饮经营。酒店餐厅的特色美食是必须厨房用品能够烹制出去,因为量较为大,酒店餐厅里的厨房设备也会较为大中型,跟通常的家中厨房用品是会有不一样。
要对旧的酒店设备进行分类,可以重复利用的要进行清理、修缮,对于不能重复利用的床垫沙发等,要分类为板材、金属、布匹、玻璃等类别要分别存放,交给专业的酒店设备回收公司进行处理,重新做出原材料就可以继续投入生产。
要对酒店设备回收进行分类,可以重复使用的要进行清理、修缮,对于不可以重复使用的床垫沙发等,要分类为板材、金属、布匹、玻璃等类别,随后分别存放,终交到这些专业的回收公司进行处理,从新做出原材料就可以继续投入生产。